状元薯（旱藕）的种植方法：
一.建藕池。1.田块选择。旱田植藕不同于水田植藕，要求田块避风向阳，水源较丰富，并尽量选择土质相对肥沃，以粘淤为好。如果无自然水，可打井抽水，修通沟渠，以保证莲藕生长时期不断水。
2.精建藕池。旱田植藕容易失水，从而造成杂草丛生，抑制莲藕生长，因此精建藕池十分重要。实验证明，“口”形和“回”形两种藕池种藕效果好，亩产鲜藕达1850-2050公斤。
①“口”形藕池。即在藕池四周筑0.5-1米高的田埂，夯实，田埂内壁用泥浆糊实。然后灌水5-7天，观察是否不漏水，以保水保肥。这种藕池面积为0.5-5亩，超过5亩宜用“回”形藕池。
②“回”形藕池。这种藕池最大特点是自我调节能力强，并还可养殖鱼苗或成鱼，为莲藕生长提供良好条件。建池方法是在田块田周挖深沟并做埂，形成“回”形，沟、埂约占藕池面积的10%，沟宽1.5-2米，沟深1.0-1.5米，挖后注水1周，夯实，即可实行鱼藕共生。
3.耕整。藕池建好后，应及时翻耕池土，并耙烂，耖平，然后控制池土先干后湿，使之泥烂如糊.
二.栽藕。
1.栽植时间。栽藕时间一般在3-6月，南方在3-4月，北方在5-6月。若因茬口影响栽植，可采取小块育苗方法加以解决，先在附近低洼田培育种苗，待前作收获后移植。也可在同一藕池的一方先育苗，再移植。
2.用种量与排藕。每亩用种量为300-400公斤，第一年引种的最低也不少于150公斤。用种量较多时，可以每穴两株，要求两藕头朝向相反。先在藕池四周距埂1-1.5米内排藕。周围两行藕头朝池心，其它行列可相互对应排列，形成对空而列，使之均匀分布，充分发挥群体优势。
3.栽植方法。栽植时可采用宽窄行植藕法或等距离植藕法。宽窄行植藕法要求株行距为1×1.5-2i米。这种栽藕方式的优点是便于中耕、除草、施肥，缺点是田间封行不一致，迟栽或薄地膜覆盖的一般多采用此法。等距式的株行距是根据亩种量按等距离栽植藕，其优点和缺点正好与宽窄行式相反。排藕后先在藕池挖一小沟，将藕斜放入沟中，藕种末稍露出泥外约为藕种长的1/3-1/4，斜面角度为15-30度，用泥糊平即可。据实验，栽植得当，可增产品税0-20%，降低用种量和劳务成本职工作0-30%。
三.管理。
1.施足底肥。一般旱田有机质会计师含量较低，必须施足农家肥或青绿肥，每亩施5000-7500公斤。如在栽前施肥沃塘泥效果更好，肥足藕大。栽前3-5天结合耕整亩施碳铵20-30公斤，磷肥50公斤，钾肥10-15公斤，锌肥1-2公斤追肥。
2.旱藕追肥可分3次进行。首先，及早施好分枝肥，即在第1片立叶出现时每亩追施尿素15-20公斤或人粪尿1500公斤；其次，及时施好平衡肥，即在出现第3-5片立叶时，亩施尿素20公斤或多元复合肥20-30公斤（视生长好坏酌情增减）；第三，重点施好结藕肥，在立叶满池时，亩施复合肥30公斤，以促进分枝结藕中耕除草。
3.旱田植藕，极易导致杂草生长，应见草必除，同时结合中耕将杂草埋入泥中。
4.其它管理。要合理灌溉，保证长期不断水，以免影响莲藕产量和品质。同时还要注意防治病虫害。生长后期调转藕鞭，摘除花蕾，有利于提高产量。?
旱地和水田含氮化合物的转化结果会有何差异
旱田与水田所种的农作物不同,旱田种小麦,大豆,高粱等,不需要太多水分,而水田主要种植的是喜热喜水的水稻.还有两者的分布不同,旱田分布在秦岭—淮河以北,而水田分布在秦岭—淮河以南.
水田是土地表面蓄水的田地,旱地是土地表面不蓄水的田地,旱地有的地方亦指主要依靠雨水才能插秧的稻田和指浇不上水的田地.
其实就是一个是田与地的区别,一个是有无灌溉的区别,种水生植物的就叫田,种旱生生物的就叫地,那么有灌溉设施而且种水生作物的就叫水田,而没有灌溉设施且种旱生作物的就叫旱地了.