对水分的要求
由于草莓根系较浅，叶面较大，叶、茎水分的蒸腾量强，因此在整个生长期间都要求有比较充足的水分供应。如果萌芽期缺水，将阻碍茎、叶的正常生长；开花及结果期缺水，将影响花的开放和果实的正常发育；繁殖期缺水，将影响匍匐茎的发生和幼苗的发根。
草莓的有同生育对水分的需求量是有一样的。早春草莓开始生长期和开花期，需水量应有低于土壤最大持水量的70%；果实生长和成熟期需要水分较多，土壤含水量要求保持在土壤最大持水量的80%以上；果实采收以后，植株进入旺盛生长时期，也要求土壤含水量在土壤最大持水量的70%左右；秋季九十月份，植株积累养份和形成花芽期，要求水分较少，但仍应保持在土壤最大持水量的60%左右。
在果实大量成熟期间，适度灌水是保证草莓丰产的关键措施之一。如果此时水分不足，果实就不能充分膨大，果实小，产量也就显著减少。但是，草莓对水分的要求也是有限度的，土壤水分 过多，不但耕作、管理困难，而且还会影响草莓的正常生长发育，有时会引起叶片变黄、萎蔫、脱落或死苗和果实腐烂，引起植株发病，降低草莓越冬时的抗寒力，甚至死亡。因此灌水过多是不行的。另外草莓不耐涝，在雨季或地势低洼地种植时要有排水设备，注意排水防涝。
对光照的要求
草莓是喜光植物，但也能耐轻微的遮荫。覆盖下的越冬叶片仍然保持绿色，春季还有光合作用功能。在光照充足的幼龄果园或葡萄棚架下栽植的草莓，植株生长旺盛，叶片深绿色，发芽发育好，能够获得丰产。种植过密或园地附近有大树遮荫时，由于光照不充足，花序梗叶柄细长，叶片淡绿色或变成**，花朵小或不能开放，果实小，味酸，着色和成熟慢，果表淡红色或白色，品质变差，成熟期延迟。
秋季如果光照不足，还会影响花芽的形成，植株生长衰弱，根状茎中贮存的淀粉等营养物质少，抗寒能力降低，常常引起越冬死亡。但阳光过强，结合干旱，如果再遇上高温，植株生长发育也不好，此时叶片变小，根系变差，严重时也可引起草莓植株的大量死亡。
草莓生育的各个不同阶段对光照条件的要求是不一样的，例如在花芽形成期，要求10~12个小时的短日照和较低温度；在开花结果期和旺盛生长期却需要12~15个小时的较长日照时间。
对温度的要求
草莓喜欢温暖的气候，它虽然有一定的耐寒性，但不耐严寒也不抗炎热。草莓根系在2摄氏度时便开始活动；地上部分在5摄氏度开始生长。生长后如再遇到-2摄氏度的低温就会受冻害，温度降至-10摄氏度植株就会冻死。草莓生长最适宜的温度为18~25摄氏度，温度过高或过低都对草莓的生长有不良影响。根系生长最适宜的温度是18~25摄氏度或高于40氏度都将影响授粉受精，进而影响种子的正常形成，导致畸形果的产生。花芽分化必须在低于20摄氏度高于5摄氏度时才能正常进行。
草莓的抗寒力有一定限度，根系在-8摄氏度，花芽在-10~-15摄氏度的情况下就会受冻害，低于-20摄氏度时整个植株往往芽能耐-10~ -15摄氏度的低温。冬季采取埋土、覆雪等保护方法，即使在-40摄氏度的一些地区也可栽培草莓。一般早春时早熟草莓品种不如晚熟品种耐寒，而初冬时晚熟品种不如早熟品种耐寒。
在夏季，天气干旱炎热，日照强烈，会抑制草莓的正常生长，不易长出新叶片，老叶片也可能出现灼伤或焦边。
为了保证草莓不受低温和高温带来的不良影响，在北京地区栽培草莓，冬季需要覆盖防寒，夏季六七月间要注意及时灌水，畦栽草莓还可在畦埂上种植玉米等高秆作物遮荫降温。