（1）育苗。
①苗畦准备。绿菜花苗期短，要选择排水良好、富含有机质的地块作苗床，育苗床应施足底肥及氮、磷复合肥，保证其苗期养分供应。每种植667米2地约需苗床地5～6米2。
②播种。播种期按定植时间向前推30～35天，夏秋气温高时时间可短些，播种量每667米225～30克，可以撒播或点播，播种深度以0.8～1.0厘米为好。
③苗期管理。春季育苗在1～3月份，注意苗床防寒保温，保持20～30℃为宜。夏季育苗在6～8月份正值高温多雨季节，育苗地点选择通风好、地势高、排水好的地块。注意防雨遮阳。育苗中应注意防止苗龄偏长导致小老苗出现，另外，还应防止幼苗徒长形成弱苗。
（2）定植。春季定植要在外界平均气温达到10℃以上进行。定植株行距因品种而略有不同，每667米2密度掌握在2200～2700株，早熟品种可适当密一些，中熟品种可稍稀一些。
（3）田间管理
①中耕。一般在定植后5～6天进行，中耕有助于疏松土壤，促进根系生长。
②追肥。第一次追肥在定植后15～20天进行，最好每667米2施氮、磷、钾复合肥25～30千克。第二次追肥在顶花球出现后，再追施氮、磷、钾复合肥15～20千克。
③浇水。浇水可掌握在追肥之后进行，一般5～7天浇1次水，浇水后注意通风换气。
（4）病虫害防治。绿菜花在田间的抗病性较强，一般很少感染病害。但近年来绿菜花黑腐病有较多发生，生产上要注意选用抗病品种，播种前种子消毒。发病初期喷洒72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3500～4000倍液或30%DT 可湿性粉剂500倍液。另外，由于绿菜花较耐肥，叶片阔大且浓绿，整个生育期易受菜青虫为害，注意在苗期及定植后喷药防治，现蕾后一般不打药。
在我国广大地区，蔬菜生产尚没有实行规模化集约经营方式，大部分仍是个体分散承包形式，蔬菜育苗也多是自给型，实现机械化育苗有一定的难度，也需要一个过程。从适应我国国情出发，给读者介绍几种简单的无土育苗办法，农民朋友可以进行无土育苗，以满足自己小面积生产需要。
（1）营养钵育苗 即利用塑料钵或其他容器（如草钵、纸钵等）进行育苗。其实，在许多蔬菜种植技术比较发达的地区，已经有很多人采用这种方式，只不过营养钵里面盛装的是营养土，而非营养基质。但在一些新兴的蔬菜花卉种植基地，人们大多在地里直接育苗，较少采用这些技术，因此仍有必要详细介绍一下。
虽然营养钵可以用牛皮纸、厚塑料布等原料自制，但由于蔬菜育苗的量比较大，周期比较长，如果自己制作，需要花费一定的人工，并且使用寿命和安全性均较差，因此建议购买专用的塑料育苗钵进行无土育苗。这种育苗钵一般是黑色，具有吸热、避光、耐老化等特点，使用寿命可长达3～5年。其规格用上口直径和高度表示，一般从5厘米×5厘米到21厘米×21厘米不等。现在生产和销售这种育苗钵的厂家和公司有很多，具体产品和价格可以从《中国蔬菜》或《长江蔬菜》等类似专业刊物上查找。
育苗钵规格的选用主要根据蔬菜的种类及育苗期的长短来决定。瓜类、茄果类蔬菜应选择较大一些的育苗钵，而叶菜类需要的育苗钵要小一些。对于较长季节栽培的蔬菜，如果需要大苗定植，育苗时间比较长，应选择较大一些的营养钵。
育苗基质需要自行配制，当育苗钵及育苗基质准备好后，把育苗基质装入塑料钵中，浇透水，再将经浸种、催芽的种子播入营养钵内，放在适当的条件下进行苗期管理。如果育苗基质中已经预先配入足量的养分，则一般在整个育苗期内，不需要另外再补充营养。如果没有预先配入肥料，可通过浇灌营养液来解决。
（2）穴盘育苗法 虽然育苗穴盘本身是机械化育苗的配套设施，但利用穴盘来进行人工无土育苗，也不失为一种良好的变通办法，它同样具有省工、省力、占用空间少、便于运输等特点。与机械化育苗的主要不同之处是采用人工操作代替机械操作，是一种比较新颖、独特、实用的育苗技术。
育苗基质同样可以采用草炭和蛭石按一定的比例混配。另外，基质中最好配入适量有机生态型无土栽培专用肥。由于穴盘营养面积比较小，根外追肥对于育大苗的瓜果类蔬菜是必要的。出苗20～30天，可以开始追肥。
自给型无土育苗的环境、养分、水分等技术管理措施，以及所需的保护设施等因素可参看“机械化育苗”的内容。
芽苗菜大家都吃过，嫩嫩的，绿绿的，无论是炒着吃，涮着吃，还是凉拌，都非常清新爽口，而且营养也非常丰富。一起来看看种植芽苗菜的方法：
1、选种
分四种选法：1.人选种子，挑选个大、饱满，无虫眼无损伤；2.筛选，用大眼洗菜筐筛筛，留下好的、均匀的，3水选，将种子放在水里，留下沉底的，飘在水面上的是瘪种；4.风选，用簸箕扬起来筛选。
2、泡发
豆类需用20-30度的温水泡十几个小时，一般种子泡10个小时就可以了。
第二步，种子消毒，种子常常带有细菌，为减少苗期病害，保证菜苗茁壮成长，让自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的劳动半途而废，播种前最好对种子进行简单的消毒处理。一般从市面买回的种子，用温水浸泡法就足够了，消毒时，将种子放入55度左右的热水里，快速搅动，待水温降至30度时，再泡8个小时。
3、准备培育箱
洗菜筐、塑料餐盒、泡沫盒、脸盆、菜盆，如果想专业点可以上网上买塑料苗盘也行，一般只要是平底的都可以，底部没有筛眼的，要钻一些漏水孔，一定要清洗干净、无油污。在里面铺上2层纸巾（餐巾纸、白纸、毛巾、纱布、包装纸，稍薄一些的都可以，无油污）。
4、播种
下种前，先在纸巾上喷上水，再将泡发好的种子均匀地放入筐里摊平，不要叠加，再盖上一层纸巾，再浇水。搁在黑暗通风处，也可以在上面再盖上一层不透光的东西，每天用喷壶喷水3--4次。待长出芽苗时（不同品种出芽时间不同，有的5-6天，有的9-10天），可以放在有光线的地方（室内可见光），不能直接晒太阳。没有阳光的地方可以用日光灯补光。要及时收割。