
一、西瓜嫁接育苗技术1、接穗和砧木的培育选择本地十月蒲和日本圆蒲作砧木,采用顶端插接法。砧木要比接穗提早一周播种。在播种前对砧木和西瓜种子进行浸种、消毒、催芽处理。育苗用的营养土要求疏松、肥沃、保水性好、无病菌。砧木播在营养钵中,接穗西瓜直接播在苗床。播种密度以出苗后子叶不互相重叠为宜。
2、嫁接技术砧木的第一片真叶刚出现,接穗子叶展开而没有出现真叶为嫁接的最佳时期。嫁接前3-4天对嫁接苗床浇一次透水。选择气温25℃左右、空气相对湿度90%以上的场所进行嫁接。嫁接前1-2天在苗床喷洒百菌清、多菌灵等农药消毒。嫁接时先用刀片轻轻地将砧木顶端的生长点去掉,然后用锋利的竹签从切口处,成30度左右角度斜插入砧木茎内,深度在0.6-0.8厘米。接穗从子叶以下1厘米处,斜削成楔面型,立即将接穗插入砧木的竹签内,即完成了嫁接。
3、嫁接后的苗床管理(1)接口愈合期约需8-10天。白天26-28℃,夜间20-22℃。4-5天后通风换气降温。7天后白天气温23-24℃,夜间18-20℃。嫁接完毕后嫁接苗床要浇一次水,然后扣小拱棚,3-5天内严格密封遮光,保持空气相对湿度90%以上。嫁接后头3天密闭遮光,3天后陆续见光。2)接口愈合后适当降低湿度,并增加昼夜温差,进行壮苗锻炼。一般白天22-24℃,夜间10-15℃。发现病害及时喷药,及时摘除砧木新叶。二、嫁接西瓜栽培技术嫁接西瓜栽培较常规栽培的不同地方主要为:(1)种植密度可以适当减少。嫁接西瓜可以采取3-4蔓整枝,一株座多果,一般以每亩450株较为适宜。(2)施肥量可以适当减少。可以适当减少前期氮肥施用量,以控制藤蔓过旺生长。一般可减少氮肥20%左右。(3)以防治常规病虫为主。嫁接西瓜克服了枯萎病病害,主要以防治疫病、炭疽病等其它病害为主。嫁接西瓜在栽植过程中切忌将接口埋入土中
西瓜嫁接育苗的方法,分靠接、插接、切接等方法。靠接法技术与操作管理同黄瓜靠接法育苗。
插接方法操作简便,又不需使用嫁接夹固定接口,既减少投资,又节约用工,只要操作规范,其成活率亦可达95%以上。插接亦必须在适温、高湿条件下进行,要求操作技术更为熟练,详细过程如下:
(1)种子处理。
①晒种。晒种可以去霉灭菌,提高种子原生质浓度,晒过后的种子,发芽整齐,出苗速度快。晒种在催芽前3~5天进行,选晴天中午,把种子薄薄摊在苇席上晒2~3小时,连续晒2~3天。
②浸种。西瓜种子浸种,先用清水把种子浸泡湿润,然后放入开水中快速搅拌5~7秒钟,立即对入等量冷水,使水温降至50~55度,并不断加入热水,维持此温度,浸泡半小时后再次对入冷水,使水温降至30度左右,继续浸泡5~6小时。
葫芦种子浸种:晒种后,用65度温水浸泡,不断搅拌,温度降至55度,恒温浸泡20分钟。后迅速搅拌降温至30度,静止浸泡4小时。
③消毒杀菌。把浸泡过的种子,充分搓洗,洗净种皮表面上的黏状物,然后把种子放入药液中杀菌消毒。消毒用药液:1%的高锰酸钾,或96%天达恶霉灵3000倍液,或50%多菌灵200~300倍药液,或甲基托布津液,或10%磷酸三钠药液,浸泡20分钟左右取出,反复冲洗,洗净种子表皮残留药液,进行催芽。
④催芽与冷冻处理。同黄瓜嫁接育苗。
(2)嫁接苗床建设。9~10月份育苗,可参阅黄瓜嫁接育苗方法,在温室外面建拱棚,拱棚内建苗床,进行嫁接。苗床底部整平。铺设1层无破损、不漏水的农膜,膜上排放营养钵。
如1月份后育苗,因天气转寒,需在温室内建拱棚,拱棚内建苗床、嫁接。
(3)播种。插接法嫁接育苗,需先播种砧木种子,并把种子播种于营养钵内以利嫁接时移动苗体,便于操作。
营养钵可选用10厘米×10厘米~8厘米×10厘米的塑料钵,或6厘米×6厘米的育苗盘,或塑料袋、纸筒等。营养钵装入营养土后,排列入苗床中播种。浇水时把水直接浇灌在床底农膜上,利用营养土的毛细管作用让营养钵内的土壤从底部排水孔中吸水。可避免因向钵内直接浇水引起的土壤板结、透气性差等现象发生,使钵内营养土维持合理的水气状态,二者比例适当,利于幼苗健壮。
营养土吸水后,表面显湿润时即可播放葫芦种子,每钵平放以经发芽的葫芦种子1枚,覆土3厘米厚。
西瓜种子播种须在砧木苗开始出土时进行,种子发芽后均匀撒播于苗床上(苗床同黄瓜播种床),覆土2厘米并加盖地膜保墒,少量种子出土时于清晨撤去地膜。
(4)苗床管理。葫芦种子出土后,白天温度维持在25~30度,夜温维持在15~18度,以防徒长,待幼苗子叶开展、心叶显露如麦粒大小时嫁接。
幼苗出齐后和嫁接的前1天,应分别对2个苗床细致喷洒杀菌剂,进行杀菌消毒,防止幼苗感染病菌,引发病害。
(5)嫁接。砧木苗子叶平展、真叶显露,西瓜幼苗出土,子叶刚刚展开时,为嫁接适宜期。嫁接工具为特制的竹签与刀片。竹签长6厘米左右,签柄粗度及横截面形状与西瓜幼苗下胚轴等同,竹签先端呈双面楔形利刃,刃口要锋利光滑。
操作时,先取出砧木苗(带着营养钵),剔除其生长点,再用竹签从子叶节顶端由上向下方斜向插1小穴,穴深0.6厘米左右,注意不可插破根茎表皮。后用刀片从西瓜苗子叶节下1厘米处下刀,削成双切面楔形,拔出竹签,立即把削好的接穗插入穴内,使二者紧密接合(图6)。注意操作过程下手要轻、细致,切忌用力过重,损伤幼苗,引起组织坏死,诱发病害。
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图6 西瓜插接示意图
西瓜嫁接用砧木可选用瓠瓜、南瓜、冬瓜和野生西瓜,由于瓤瓜的亲和性优于其他种类,目前生产上多选用瓠瓜作为砧木,嫁接方法和黄瓜相同,另处要注意以下几个环节:
瓠瓜播种前因种皮较厚,可用65~70℃的热水烫种,种子放入热水中后要迅速搅拌,搅拌时应该按照同一方向进行,切忌一会儿顺时针一会儿逆时针搅拌,这样操作易造成种子受热不均,烫坏种子。当水温降至30℃时停止搅拌,搓洗掉种皮上的附着物,换上清水,在室温条件下浸泡一昼夜再催芽,催芽温度保持在28~30℃。
西瓜种子的顶部发芽孔较小,浸种后容易因积水而影响通气,需稍加晾种后,再用湿布包好在28~30℃条件下催芽,高活力的种子一般一昼夜即可出芽,2昼夜发芽率可达90%以上。
为了保证瓤瓜和西瓜种子出苗整齐一致,可将发芽种子挑出后放置在冷凉的地方,温度保持在8~10℃,待种子大部分萌发后同时播种,不仅出苗整齐,而且幼苗粗壮,抗寒性强。
西瓜和瓠瓜出苗前白天保持温度28~30℃,夜间保持温度18~22℃;拱土后应立即降温以防止徒长,白天最高气温为20~25℃,夜间气温为15~18℃。但要注意夜温过低胚轴伸长不良,对嫁接不利,若降温过低还可能发生猝倒病。
砧木苗在嫁接前应控水,因为砧木苗吸足水分后,嫁接时胚轴易劈裂,使嫁接成活率降低。
嫁接后,为了保证嫁接苗迅速成活,温室内应保持适宜的温度范围,白天26~28℃,夜间20~22℃。嫁接后4~5天可进行通风换气,并且逐渐降低温度,白天23~24℃,夜间18~20℃。嫁接的当天和第二天必须密闭遮光,以后逐渐加长光照时间,10天后恢复一般苗床管理。
当嫁接后30天左右,嫁接苗长到3~4片叶时即可定植。定植前一周进行低温锻炼,白天温度保持在22~24℃,夜间13~15℃。