芹菜是须根系植物，养殖芹菜时，需要选择合适的播种时间，最好在每年秋季的8-9月份时进行，也需要为芹菜做好遮阴措施，使其健康生长，还需要在芹菜旺盛生长期，为其提供以磷钾为主的复合肥料，使芹菜产量提高。
芹菜的根系特征1、须根系
芹菜是须根系的植物，其根系分布较浅，一般在土层下7-36厘米以内，而且芹菜富含多种营养物质，是我国最常吃的蔬菜之一，养殖芹菜时，需要在土壤中施加腐熟过后的有机肥料，和叶菜类专用复合肥料，促进芹菜旺盛生长。
2、种植时间
芹菜的最佳种植时间是在每年秋季的8-9月份，因为此时的温度既不太会高，也不会太低，适宜芹菜生长发育，但是具体的播种时间还需要根据当地的气候状态和生态环境来调整，一般情况下最好在天气晴朗时种植芹菜。
3、遮阴措施
芹菜适宜生长在冷凉的环境中，养殖芹菜时，如果光线过于强烈，就会导致植被晒伤，从而使得芹菜叶片干枯发黄，需要为芹菜做好遮阴措施，可以在植株上方覆盖一层遮阳网，避免芹菜被阳光直射而生长不良。
4、提供养分
芹菜在生长过程中需要充足的养分，养殖芹菜时，需要根据植株的生长状态进行施肥，在芹菜幼苗期间，需要向其喷洒生长调节剂，使芹菜的生长速度变快，也需要在芹菜旺盛生长期，为其提供磷钾复合肥料，使芹菜的品质更为优良。
香水柠檬种植技术与管理需要注意以下几点，分别是光照管理、基质选择、养分管理、温度管理等。
1、光照管理
养护过程当中，应尽量避免强烈光直接照射，尽量选择树荫下为佳，既通风，光线又适宜，平均每年日照量大于1200小时，也就是说每天要大于3.3个小时。
2、基质选择
香水柠檬属于须根系植物，应保持土壤的通气性、疏松性，同时推荐使用泥盆或瓦盆。
3、养分管理
它一年四季花果不断，所以对于施肥来说，需要少施肥，勤施肥，最好是有机肥液，这样呈酸性，有利于植物吸收，夏季少施肥，春秋最宜。
4、温度管理
此植物不耐寒冬，常年温度需保持在17-20摄氏度左右。
香水柠檬的生长习性
台湾香水柠檬性喜温暖，耐阴，耐寒，不怕热，因此，适宜我国大部分地区栽培，有短时-8℃低温和周期性冰冻灾害的地区，最好不作露地经济栽培；香水柠檬对土壤、地势要求不严，平地、丘陵坡地都适宜栽培。
香水柠檬为台湾培育品种，其果型修长，大而无核，最大的特色是果皮味道是清甜的，完全没有其他柠檬的苦涩味道，可以直接切片泡水，因其汁水香气浓郁，故有“香水柠檬”，因其无核所以也叫“无核柠檬。