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外出就餐时,糖友首先要注意饭菜量,其次还需要注意菜的制作方法。另外,在吃菜的时候也不要忽视了菜的营养均衡,搭配是否合理,如果吃饭的时候了太多的蔬菜,身体没有摄入足够多的蛋白质,建议在餐后为身体补充1杯牛奶。
外出就餐如今是一件很平常的事情,对糖友来说,也是如此!越来越多的人喜欢在外边“解决”吃饭问题。外出就餐虽然很方便,但是也会给糖友增加很多烦恼,如何保证血糖稳定,吃得更健康?一起来看看……
注意食物的油量和糖分
外出就餐的时候,厨师们制作的食物不是根据糖友的需要来制定的,所以其中的油量和糖分自然也不会受到控制。而且,大多数餐厅的厨师,为了让食物的味道越发浓厚,会格外多加一些盐或糖,以此来增强食物的口感。
外出就餐应注意以下这些方面
1、点莱时最好先了解菜品的食材,尽量多点鱼和蔬菜,少选肉类。
2、在外就餐的时候,要注意控制自己的进食量,千万不要因为食物味美而贪吃。
3、多吃素,少吃荤。因为荤腥食用过多不利于血糖、血脂的控制。
4、少吃海鲜、动物内脏,因为这些食物和饮料中富含嘌呤,易导致体内尿酸水平升高。
5、主食和配菜一起食用。
饭菜量、用油方法和营养是否均衡
外出就餐时,糖友首先要注意饭菜量,对比自己平时在家吃饭时的量,如果在餐馆吃的饭菜量相比家中的量大一些,不妨剩不一些。
在外就餐的时候,除了要注意饭菜量,还需要注意菜的制作方法。在吃菜之前先看看菜的用油量,之后再尝尝菜的味道是咸还是甜,如果菜真的不适合糖友,为了自己的身体健康,还是不吃为好。
另外,在吃菜的时候也不要忽视了菜的营养均衡,搭配是否合理,如果吃饭的时候了太多的蔬菜,身体没有摄入足够多的蛋白质,建议在餐后为身体补充1杯牛奶。
糖友圈糖友为您支招
糖友“东哥”
“我有时不可避免地在外面吃,饭菜不能挑选时,我就准备两碗白开水,把菜放在里面涮一下再吃,我经过反复尝试,发现这种方法有利于血糖稳定。
糖友“娜姐”
在外就餐时会把菜蘸点醋再吃,这样也能延缓血糖的上升速度。
另外,就餐更要注意主食不能多吃,油重的饭菜少吃,饭后1小时后就出去走走,消耗热量,稳定血糖,锻炼身体”!
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