在收集到种子的时候不要立马就种，可以在阴凉处让种子干燥一下，过一段时间再种，种的时候为了可以尽快发芽，可以在水里泡一下，然后像播种其他植物一样播种就可以了，发芽时间根据温度和气候来说可能会有不同，一般来说二三个星期就可以发芽了。
柚子（拉丁学名：Citrus maxima (Burm.) Merr.），又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药。
土壤要求
选地栽植柚子对土壤要求不严格，只要土层深，排水好，均可栽植，但以沙壤土质植栽最好。田间管理新栽幼树要水肥充足，要喷施新高脂膜，可保证地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，加快根系发育。具体要求土壤土层深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果园地势坡度低于25度。园地规划时，应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，尽可能做到集中成片，在交通、水源条件好的地方建园。成年结果树在花芽分化期环涂促花王2号（南方品），促花芽分化，抑夏梢狂长，秋末喷洒则抑冬梢抽发。
应搞好深翻扩穴、熟化土壤，禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物，搞好果园合理间作和中耕除草等工作。
种植要求
1、时间。一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。
2、密度。采用株距3m×行距4m的密度进行栽植，亩植55-60株。
3、栽植技术。土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起垄栽植：8米带沟（沟宽60-80㎝,深40-60cm）开厢,每厢起2垄（垄宽1.5m，垄中心距4m，垄高20-30cm）。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，用糠壳覆盖。
沙田柚别名文旦，为芸香科柑橘属植物，因其具有丰富的营养价值，具有健胃、润肺、等功效，而深受消费者的喜爱。
那么，沙田柚产地在哪？该怎么种呢？现将沙田柚的产地和产地环境，以及种植技术介绍如下：
一、沙田柚的产地和产地环境
1、沙田柚的产地
沙田柚为广西壮族自治区容县土特产，因广西容县沙田村先种植，因此称做沙田柚，早在30年代就远销香港、南洋、欧洲和美洲等地。
现已扩种至广西浔江、龙江、桂江、漓江和红水河流域等地，广东、湖南、四川、浙江、江西亦先后引种，2013年广西已成为中国沙田柚大的集中产区，全自治区沙田柚种植面积数十万亩。
2、沙田柚的产地环境
沙田柚需肥需水量较大，所以肥水充足是发展沙田柚必须首先考虑的重要条件，必须选择土层深厚、疏松、肥沃、水源充足的地方建园，山地应选坡度在20度以下背北向南的缓坡地山顶应有水源林，凡能种植柑桔的地方均能种植沙田柚。
二、沙田柚的种植技术
1、园地建设
沙田柚必须选择土层深厚、疏松、肥沃、水源充足的地方建园，山地应选坡度在20度以下，背北向南的缓坡地，山顶应有水源林。
合理安排好小区、道路、粪池、水池和排水系统，做好整地、开植穴、施基肥、改土等植前准备工作，植穴规格111米，回土每穴加入有机肥、绿肥、表土、少量石灰。
后在种植穴上堆起比地面高30厘米，直径100厘米的园形定植墩，此项工作在种植前1-2个月完成。
2、幼苗培育
沙田柚苗的培育有嫁接法、驳枝法和扦插法几种，但生产实践中都以嫁接苗优于驳接苗和扦插苗，故目生产实践中多采用嫁接法繁殖柚苗，驳枝法和扦插法逐步淘汰。
为了加速苗木的繁殖，以适应发展沙田柚生产的需要，要尽可能利用较小的砧木苗嫁接，嫁接方法有小芽切接法、枝切接法和“T”字形芽接法，小芽切接法对小砧木更为适用，能提早嫁接，提早出圃。
3、种植技术
沙田柚种植时间通常在春梢老熟后行春植（4-5月）和秋梢老熟后行秋植，种植前先将苗木大小分级，把同级的苗木种在一起，剪去过长的根和过密的枝梢，保留3~4条主分枝，并将根沾上泥浆再种。
种植时嫁接接口要露出土面，根际的泥土要敲细，并让根群向四方舒展。
覆土后将苗木略为向上提一提，踏实后盖细土。
植后要浇足定根水，以后7天内每天淋水一次，确保成活，并插防风杆和盖草。
4、幼树管理
沙田柚幼树种植后20-30天视苗木生长及时追肥，但只能追施稀薄的腐熟有机肥，以防伤害新根，以后每月追肥1~2次，浓度可以逐渐增加。
定植成活以后，要把单干形的幼树从距离地面50厘米高处剪顶，促使抽生新梢，然后留下3~5条朝不同方向且分布均匀的新梢作为主枝，以后再在主枝上各培育3条副主枝，在副主枝上培育侧枝群，每枝长15~23厘米，角度不够的可拉线整形。
5、成树管理
沙田柚结果树有4个主要施肥时期，即采果后肥、花前肥、稳果肥和促梢壮果肥。
此外，还应根据植株的挂果量和树势确定是否需要补肥。
（1）采果肥：采果肥这是重点肥，约占全年用氮量的50%，以有机肥为主，做到长效与、有机与无机相结合。
一般每株用牛猪栏粪40-50公斤、粪水50公斤、腐熟麸肥7公斤、复合肥2公斤、磷肥和骨粉各1.5公斤、火土灰50公斤，于采果后数天在株间开井字沟分层埋下。
对于结果多、树势弱的，还应在采果前1星期左右增施1次肥，一般每株施粪水40公斤、复合肥1公斤。
（2）花前肥：花前肥约占年用氮量的15%，一般在1月下旬春梢萌发初期施下，目的是促花、促梢，使梢多、梢壮、花器健全，这不仅有利于提高当年的座果率和产量，而且也为次年丰产打下良好基础。
以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，每株可用粪水沤麸50公斤（内含豆麸2.5公斤，过磷酸钙1公斤先沤熟）加复合肥和尿素各0.5公斤穴施。
（3）稳果肥：稳果肥用氮量约占全年的15%，目的是促进果实膨大和稳果，一般在4月上旬施下，以补充开花结果消耗的养分，减少落果。
但要看树施肥，对初投产、结果少而树势壮的，只要保持叶色浓绿，果色绿，可不施，或采用弱树补肥，或结合除虫进行根外施肥，用复合肥和钾肥每株各1公斤、尿素0.5公斤、粪水25公斤。
此外，还要用进口尿素0.1公斤、磷酸二氢钾0.1公斤加水50公斤进行叶面喷施。
（4）壮果肥：壮果肥用氮量约占全年的20%，目的是满足果实迅速增大和秋梢抽吐所需的养分，以保证当年产量，特别是果实的大小和品质。
这个时期的施肥在7-8月初分2次施下，每株用腐熟麸肥2.5公斤、复合肥和钾肥各1公斤、磷肥和尿素各0.5公斤加粪水100公斤，9月份以后再用过磷酸钙1公斤加水50公斤进行叶面果面喷雾，促进果实提早成熟，提高果实品质。
6、采收：一般秋分以后，沙田柚开始转入成熟阶段，果皮由青绿色逐渐转为**，果肉丰满多汁，味道由苦变甜。
到霜降至冬至时，沙田柚基本成熟。
生产上以果皮带黄绿至橙**，果肉变软，风味浓甜有，香气时开始采摘，时间约为10月下旬至11月中下旬。
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