渭南市大荔县共有15个镇：许庄镇、朝邑镇、安仁镇、两宜镇、羌白镇、官池镇、冯村镇、双泉镇、下寨镇、韦林镇、范家镇、埝桥镇、段家镇、苏村镇、赵渡镇。
这些乡镇的主要农作物有棉花、果树、小麦、花生、西瓜等。
1、许庄镇：业以果业和棉花两大产业为主。按照“工业反哺农业，以工促农、以工带农”的发展方向，目前已形成轧花、脱绒、榨油、纺纱、织布、棉杆造纸等一条龙式棉花加工产业生产链。
2、朝邑镇：全镇栽植冬枣8000亩，早熟苹果15000亩，种植时令蔬菜15000亩，设施农业17000亩。一是建成了设施农业面积4600亩，主产油桃、杏、哈密瓜、洋香瓜、蔬菜，总产可达309吨。二是形成了以北寨黄河滩区为中心，南北拓展的十里红枣长廊，以梨枣、冬枣为主，面积达5653亩，年产鲜枣1020吨。
3、安仁镇：近年来， 因地制宜调整农业产业结构，形成了以红枣(冬枣、梨枣)、早熟苹果、早酥梨、大棚杏、油桃、李子、大棚哈密瓜为主的时令水果基地，全镇红枣面积11000余亩。安仁的“同州大桃”是绿色无公害产品，从外观、质量和口感上都勘称上乘。
4、范家镇：主产小麦、棉花和花生。主导产业以中、早熟果为主。近几年来，大棚设施发展迅猛，同时兼有小麦、棉花、玉米、大豆、花生、红薯等作物。
5、羌白镇：羌白镇地势平坦，土质属亚粘土，以种植业为主，主产粮食、棉花、果菜等农作物，盛产西瓜。素有同州西瓜第一镇之美称。 2002 年申报国家商标总局注册了“同州牌西瓜”商标，2003年5月被省农业厅批准为无公害生产基地。
6、官池镇：全镇耕地面积11.3万亩，主导产业以蔬菜、杂果、畜牧养殖及商贸物流为主。其中沙苑“1008”（黄花菜、红枣、西瓜、花生）享誉省内外，蔬菜种植久负盛名，叶菜占据县城市场，长豆角在西安市场独领风骚，红萝卜、大葱、韭菜畅销全国。
7、冯村镇：该镇大力发展中早熟特色时令水果1.48 万亩，中早熟苹果、梨、桃、冬枣等优质果品畅销经济发达城市，并远销俄罗斯等欧亚国家，形成了果业生产新格局。辖区先后建起了雷寨优质苹果、新庄优质杂果、杨家庄千亩冬枣示范园。
8、双泉镇：主要种植棉花。形成了北部杂果区、中部冬枣葡萄区、南部哈密瓜生产区的产业格局。
9、下寨镇：主要农作物是红枣。形成了以红枣、黄花菜、西瓜、杂果业和以良种奶牛为龙头的畜牧养殖业两大支柱产业。
10、韦林镇：盛产小麦、玉米、棉花等大综农作物。
11、埝桥镇：埝桥镇大棚产品突出特色时令水果和蔬菜两大类，主要有油桃、圣女果、葡萄、黄瓜、茄子等十多个种类，30多个品种，产品远销广州、深圳、上海、乌鲁木齐，兰州、西安等大中城市。
12、段家镇：因地制宜调整农业结构，形成了以红枣、柿子、核桃为主的杂果业和以秦川 牛为龙头的畜牧养殖业两大支柱产业，全镇杂果栽植面积达3万余亩。
13、苏村镇：主要农作物有芦笋、金丝蜜枣、黄花菜、红枣、花生、莲菜、西瓜等。
14：赵渡镇：近年来，赵渡镇积极引导群众调整产业结构，以 “农业增效、农民增收”为目标，突出“大上冬枣，狠抓畜牧”的发展思路，大力发展冬枣、药材、莲菜等特色产业。
15、两宜镇：主导产业以桃、苹果、梨、杏、葡萄等时令水果和核桃、哈密瓜、高石脆瓜、冬枣等高效作物生产种植为主。
蔬菜分多少种类
蔬菜分多少种类？随着人们的生活水平的提高，人们越来越注重自身饮食的健康问题，都说蔬菜的营养价值较高，富含很多果蔬成分，而蔬菜在我国有非常多的种类，下面就一起来看蔬菜分多少种类吧。
蔬菜分多少种类1蔬菜栽培随着农业的发展，品种不断增加，质量不断提高。1988年栽培的春、夏、秋菜已达22类214种。
一、传统品种
1948年长春解放当时，栽培的蔬菜品种有萝卜、小白菜、菠菜、芹菜、菜、茄子、辣椒、大葱、西红柿、窝瓜、豆角、黄瓜、秋白菜等。
1、根菜类10种
水萝卜3种：五缨水萝卜、大红袍、白水萝卜；秋萝卜4种：磨盘、灯笼红、青萝卜、长白萝卜；胡萝卜3种：地八寸、鞭杆红、紫胡萝卜。
2、白菜类4种
小白菜1种：八叶齐；秋白菜3种：八叶齐、核桃纹、山东白菜。
3、芥菜类4种
叶用芥菜2种：大花叶雪里蕻、花叶雪里蕻；根用芥菜2种：花叶疙瘩、六缨疙瘩。
4、叶菜类6种
菠菜3种：越冬菠菜、春菠菜、瓦菠菜；芹菜1种：空心芹菜；香菜2种：山东香菜、大叶香菜。
5、葱蒜类6种
韭菜2种：二马蔺、站秧；葱2种：仙鹤腿、八叶齐；蒜1种：白皮蒜；毛葱1种：黄皮毛葱。
6、茄果类8种
西红柿4种：大黄桃、牛奶柿子、黄牛奶柿子、小桃柿子；茄子2种：小鹰咀、火茄子；辣椒2种：二道筋、羊角椒。
7、瓜类5种
黄瓜2种：白头霜、长春叶三；南瓜3种：窝瓜、红窝瓜、青皮角瓜。
8、豆类10种
豇豆2种：铁杆青、长春豇豆；菜豆4种：五月鲜、灰家雀蛋、大姑娘挽袖、大花皮；豌豆2种：快豌豆、皱皮豌豆；扁豆2种：白花扁豆、紫花扁豆。
9、薯类2种
马铃薯2种：麻土豆、男爵。
10、牛蒡（狗宝）类1种。
二、地方良种
从50年代起，为保证市场需要，从各省市科学研究单位，引入9类58个品种，经30多年的长期栽培、选择，保留下来已成为地方良种。
1、、萝卜8种
水萝卜2种：大红袍，早熟种。板叶、长倒卵圆形、绿色、叶脉红绿色。肉质根长圆柱形，纵径12~13厘米，横径3~4厘米，皮深红色，肉白色，平均单根重80~100克。食味稍甜、水份多，不易糠心，适宜生食。从播种到收获55天，公顷产1、5--2万公斤。
粉白水萝卜，中熟种。农安县普遍种植，长春市区有栽培。叶簇直立，叶脉呈红绿色。肉质根长圆柱形，纵径12厘米左右，横径3~4厘米，皮粉红色，肉白色。食味稍甜、水分多，不易糠心，宜生食。从播种到收获60天，公顷产2~2、5万公斤。
秋萝卜4种：磨盘，晚熟种。叶簇匍匐，花叶，长倒卵形，绿色。肉质根扁圆形，纵径5~7厘米，横径12~17厘米，皮粉红色，肉白色。平均单根重0、5~1、5公斤。肉质根味稍辣，品质好，耐贮，适熟食。抗病毒病弱。
从播种到收获90天左右，公顷产2~2、5万公斤。灯笼红，中晚熟种。叶簇匍匐，花叶，长倒卵形，叶脉浅红色。肉质根长灯笼形，纵径15厘米左右，横径10厘米，皮浅红色，露出地面三分之一。
蔬菜分多少种类2蔬菜的种类有茄果类、叶菜类、根菜类、豆荚类、食用菌类、豆芽类、瓜果类、花菜类、水生菜类、海洋蔬菜等，其中茄果类包含番茄、茄子、辣椒等，叶菜类含有苋菜、生菜、荠菜等，而根菜类有胡萝卜、竹笋、莴苣等。
蔬菜有什么种类
1、茄果类
蔬菜按品种划分可以分为茄果类，茄果类含有番茄、辣椒、甜椒、茄子、香瓜茄等，其中番茄的花果期在每年的`夏秋季节，其果实成熟后为红色，而辣椒适宜生长在温暖湿润的环境中，可以在每年的春季进行播种。
2、叶菜类
叶菜类蔬菜包含白菜、生菜、荠菜、韭菜、大葱、空心菜、木耳菜、茼蒿、茴香等，其中白菜是十字花科的二年生草本植物，其高度可达60厘米，而生菜原产于欧洲地中海沿岸地区，其叶片呈现倒卵形，可以食用。
3、根菜类
根菜类蔬菜包括胡萝卜、萝卜、莴苣、芦笋、竹笋、茭白笋、玉米笋等，其中胡萝卜是伞形科的一年生草本植物，原产于亚洲西部，而萝卜的花果期在每年的4-6月份，其花朵呈现白色或者粉红色。
4、豆荚类
豆荚类蔬菜包括菜豆、豌豆、豇豆、四季豆、大豆等，其中菜豆是豆科属的一年草本植物，原产于美洲，现今在各大热带和温带地区均有栽培，而豌豆是一年生攀援草本植物，其高度可达2米，果期在每年的7-9月份。
蔬菜分多少种类3带叶子的蔬菜：菠菜、韭菜，花菜，西兰花，白菜，包菜，芹菜，青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜，蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、、小青菜，紫甘蓝，小白菜、娃娃菜，空心菜，地瓜叶、龙须菜。
豆类蔬菜：青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗，黄豆芽。
菇类蔬菜：香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇。
瓜类的蔬菜：冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜。
根茎类的蔬菜：大葱，蒜，生姜，小葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜。
银耳、玉米、甜椒、小米椒，芦笋、竹笋，茭白、贡菜、茴香、百合，茄子、番茄、菱角罗汉菜，木耳菜，花椰菜、朝天椒，豌豆芽、灯笼椒。
多吃蔬菜对身体非常好，我们现在的生活越来越好，很多人在平常的生活把蔬菜和肉的分量搞错，经常都是肉，吃的非常多，但是蔬菜吃的却很少，其实人一餐吃二两左右的肉，吃一斤左右的蔬菜，这样更能够补充维生素和纤维素，蔬菜可以防止很多的疾病。多吃蔬菜对我们的皮肤也非常的好。
吃蔬菜的时候最好吃煮过的蔬菜，这样比较卫生，因为现在蔬菜都分成了很多农药，所以洗的时候要洗干净，记得要煮熟，吃蔬菜的时候最好也要少加一些油，这样才更有利于身体健康。
很多人喜欢榨蔬菜汁，比如说胡萝卜汁，菠菜汁、黄瓜汁，其实榨汁很多营养会流失掉，最好还是直接吃蔬菜。这样蔬菜里面的营养物质可以全部进入我们的身体内，特别是蔬菜里面的纤维可以促进肠道的蠕动。
蔬菜分多少种类4蔬菜种类有哪些？按商品化形式可分为：鲜菜和蔬菜制品两大类，这两大类各自可分为若干小类。
一、鲜菜种类
野生类：主要有野生菌、蕨菜、薇菜、水芹菜等；
栽培（培养）类：包括根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、牙菜类、幼嫩种子类、食用菌类等；
海生（水生）类：主要有海带、紫菜、藕、荸荠等。
二、蔬菜制品种类
净菜、鲜切菜类：只经过轻度加工和保鲜包装，可即食或供餐饮业使用的新鲜蔬菜；
速冻类：指经过分切、速冻而成的鲜菜；
脱水干制类：指经过脱水后的蔬菜干制品；
酱腌泡菜类：指酱制、腌制和泡制而成的蔬菜制品；
罐头制品类：经过加工后用罐头容器包装而成的蔬菜制品；
蔬菜汁饮料类：蔬菜汁是以新鲜或冷藏蔬菜为原料，经过榨而得的汁液。进一步加工（如调配、杀菌、包装）后，才能成为蔬菜汁产品或者蔬菜汁饮料。
三、蔬菜品种名称大全
根菜类：萝卜（白罗卜，胡罗卜，水罗卜）、根用芥菜、大头菜（芥疙瘩）、芜菁（蔓菁、窝儿蔓）、芜菁甘蓝（洋疙瘩）与辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、、根菾菜（紫菜头、火焰菜）等。
茎菜类：大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、莴笋、山药、茭白、马铃薯、红薯、卜留克、芦笋（石刁柏）、甘蓝、百合、莲藕。
叶菜类大白菜、小白菜、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、结球甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、芹菜、苦苣、油麦菜、黄秋葵、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿、娃娃菜、芥兰、荠菜、香菜、茴香、马齿苋、木耳叶、芥菜、芜荽（大叶香菜、小叶香菜）、雪里蕻、油菜、紫苏、黑芝麻。
花菜类白菜花、绿菜花、花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟、芥蓝等。
芽菜类豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽、绿豆芽、豆苗。
果菜类辣椒（菜椒、青椒、尖椒、甜椒、朝天椒、线椒）、南瓜、金丝南瓜、黑皮冬瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜、胡瓜、佛手瓜、西葫芦、番茄、茄子、芸豆、豇豆、豌豆、架豆、刀豆、扁豆、菜豆、毛豆、蛇豆、甜玉米。
食用菌类香菇、木耳、草菇、平菇、秀珍菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、银耳、猴头菇、牛肝菌、红菇、竹荪、口蘑、松口蘑(松茸)、灵芝、冬虫夏草。
规划中的八卦田景群指的是，以八卦田遗址为中心，吴汉月墓、农耕文化园、耕读之家、天龙寺、白云庵、民国禁约碑、南观音洞、南宋官窑博物馆环绕的景点群落。八卦田景群规划范围为东至南复路，南到虎玉路，西至南山陵园及规划道路，北以玉皇山脚八卦田遗址建设控制地带及“天龙寺造像”为界。
八卦田遗址：重新种上南宋九谷
八卦田是南宋时期皇帝躬耕以示劝农的藉田，体现了中国这个传统农业大国的重农思想和“道之以德，齐以大礼”的政治文化。据<宋史>所载，宋高宗赵构曾在八卦田举行隆重的亲耕仪式。
但目前，八卦田一直都作为苗圃使用，种着四季桂、金丝桃、小叶黄杨等树苗。外围的池塘也成为了甲鱼塘。附近工厂的污水对八卦田生态环境造成了威胁，还有大型市场喧闹夺目的广告也显得与八卦田的悠悠风情格格不入。
根据保护规划，八卦田遗址要整治周围环境，拆除影响历史风貌的建筑。重新设计八卦田内道路，改现有水泥路面为体现田园特色的路面。八卦田中央的“土阜”，将种植上谷类和菜蔬以及小乔木。土阜周围的八块田地延续其古老功能，沿田埂种植南宋时藉田播种的“九谷”（稻、稷、黍、粟谷、糯谷、大豆、小豆、大麦、小麦），让人们感受到千百年田园种植之美，形成美丽富裕的大地景观。
还有专家进一步提出，不妨创立以“南宋九谷”命名的杂粮礼品品牌。通过与省内外优良杂粮基地的联合，让藉田成为九谷的样板田。这里推出的以优质杂粮为主的礼品型产品，能让现代都市人感受到独特的古老农耕文化气息。
周围还要配上茶叶和时花
八卦田的种植区域主要分为环核心区、中心区和外围区三块（见八卦田农作物示意图示）。核心是八卦中心的阴阳图，以保留遗址为主，补种一些植物，如四季桂、石楠和红叶李等。
环核心区面积很小，只有5亩，种植龙井茶、火棘、红叶李以及部分时花，保证常年的基准色调。现在打算间隔地种下龙井43号和时花。
外围区面积15亩，配置季节性观花植被，春为油芥菜，夏为半支莲，秋为杭白菊，冬为甘蓝类。考虑到国庆时的最佳观赏效果，这次种植甘蓝类。
中心区为主区块，面积25亩，种植8种农作物，根据卦位分种不同品种，首批种下：籼稻、糯稻、大豆、茄子、绿豆、粟、红辣椒、四季豆。到了明年上半年，将换季轮作，种上荞麦、大麦、蚕豆、紫云英、春白菜、土豆、萝卜和小麦，保证四季都有不同的景色看。
吴汉月墓、南观音洞：整治环境，凸现文化
吴汉月是吴越国王钱元瓘的次妃、钱弘俶的生母。吴月汉墓中古朴生动精美的浮雕及其出土文物，代表了吴越文化艺术的最高水平。墓后室顶板刻有世界上最早的最精确的石刻天文图。
根据保护方案，古墓将整治周围环境，拆除影响风貌的建筑，通过现代技术控制地宫湿度。设置小陈列厅让人们更了解吴越墓葬文化。
南观音洞位于玉皇山隧道南入口的山岩上，内部依山势凿造的造像始于南宋开禧年，风格写实、雕琢精美、神态各异，具有较高的艺术价值。
根据规划，将整治周边环境，拆除有碍观瞻的构筑物，树立保护说明标牌。重新设计周围环境，增加旅游服务展示设施。对洞内的造像进行维护和适当修复，整治洞内的环境。
天龙寺：建天龙寺遗址公园
“凤凰山中多古寺，天龙之境何深幽。”古人很早就在赞扬天龙寺的优美景致。天龙寺由吴越王钱弘俶主持建造。寺后越王台崖壁间有宋代镌刻的《般若心经》。该寺历史上曾经历过三建三毁。
现在，天龙寺遗址尚存有不少石刻造像：高2.11米的阿弥托佛像，1.76米的弥勒佛像，还有观音造像，菩萨、金刚等。造像保留了晚唐的风格，是吴越造像艺术的代表。
专家表示，应该重新发掘整理天龙寺遗址，建议合理配置绿化，适当设置旅游服务展示设施，建成天龙寺遗址公园对外开放。