沙田柚早期一直种植在广西容县的沙田村，所以就叫沙田柚这个名字。它的营养价值比较高，并且还有多种功效。近年来，种植沙田柚的面积越来越大，不仅国内有种植沙田柚的面积，在国外也有很多的农户种植它。但是沙田柚怎么种植呢？下面来从种植时间，选地整地，种植方法，水肥管理，幼龄树的管理以及结果树树的管理这六点来介绍沙田柚的种植技术和管理。
1.种植时间
虽说沙田柚是一种一年四季都可以种植的水果，但是通常来说最佳种植时间是在每年的2-3月以及9-11月，因为这两个时间段的气温以及气候更适合沙田柚的生长，存活率也比别的时期种植的高，也可以大大降低农户的损失。
2.整地选择
沙田柚对土壤的要求不是很高，但是如果想种植出来的沙田柚更可口，产量更高，在选地的时候就需要注意。建议选择一块土层深厚，保水排水性强，肥力充足的砂质土壤即可。
3.种植方法
在种植前需要将幼苗选取好，应选择高产，品质良好，没有病虫害的沙田柚嫁接苗，接口处应该要露出土层面。建议种植时株距在4-5米，行距在5-6米，也就是每亩种植22-23株沙田柚就可以了。因为沙田柚的自花授粉的结果比异花授粉的差，所以一般农户们为了提高结果率，在种植时就会使用10%左右的酸柚或者水晶袖作授粉树。种植后就需要浇透水，后续的7天中，每天都需要浇一次水，这样可以确保沙田柚的生存，并且还要注意防风杆和覆盖草。
4.水肥管理
在种植沙田柚的过程中浇水需要遵循“见干见湿”的原则，保持土壤湿润就可以了。但是注意田间不能有积水。后续的施肥要以有机肥为主，要做到氮肥，磷肥，钾肥的合理搭配，合理使用。
5.幼龄树的管理
当沙田柚定植好之后要保证土壤的湿润。在定植后的15-20天左右就需要施用腐熟的农家肥，在抽梢前的15-20天以及新梢抽出后的展叶期也需要施肥。当沙田柚定植成活之后，需要适时的打顶，这样可以促进新梢的生长。在种植沙田柚的3-4年内需要将园内的土壤全部深翻，再加入适量的肥料，这样可以改进土壤的条件，促进沙田柚的生长。还需要注意园中的杂草情况，定期的清理，避免造成养分的浪费。
6.结果树的管理
当沙田柚进入结果期之后，它的需肥量会加大，所以这个时候需要及时的施肥，肥料主要以有机肥为主，合理的混入氮肥，磷肥以及钾肥。施肥建议做到重施花前、果后肥，巧施稳果、壮果肥，辅以根外追肥。
方法/步骤分步阅读
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柚子的种子是接近三角形的，种子比较坚硬，我们选取种子里颗粒饱满的，然后将它们放在清水里浸泡，浸泡时间为十二小时到二十四小时，如果是种在花盆里面当做盆景观赏，可以直接从成熟的柚子里面将种子抠出来使用。
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柚子种子外面是一层坚硬的外壳，我们经过浸泡之后，它的外壳会变软，在种植之前，我们用镊子轻轻的夹住一个个种子，将它外面的壳剥下去，剥的时候一定要小心，不要触碰到里面的芽。
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如果是种在花盆里，将花盆里装好土之后，将剥好的柚子种子竖着放进松软的土中，柚子的种子一头大一头小，头小的那边是出芽的地方，将大头朝下放进土里，小头朝上，放好后的种子芽是露在外面的，为了避免它受到伤害，可以在上面盖上一层小石子，既透气又可以保护尖端的芽。
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过一段时间后，我们可以看到嫩芽慢慢的从小石子的缝隙里面长出来，为了满足它对水分的需要，我们要经常给它浇水，保持土壤的湿润，同时，将它放到阳光不太强烈的透气的地方，让它茁壮成长，长到一定程度后，就可以往花盆里面移栽了。
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如果是种在大田里面的柚子树，是为了卖钱而种的，则需要购买正规的柚子苗木，当然也可以自家培育，自家培育苗木需要准备苗床，然后购买优良的柚子种子，等到树苗长到一定高度时，可以选择春天或者秋天，移栽到大田里面。
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移栽之前先进行松土做畦，然后按照株距和行距都是四米的标准，挖出一个一个的长宽高为一米的树坑，选择茁壮的树苗放进坑里，坑底需要施底肥，树苗要放正，然后往坑里填入细细的土，土要填的高过树坑二十公分左右，然后浇水，浇水之后，高出的土正好与坑齐平。
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柚子树定植之后，需要有很长一段时间的缓和期，这段时间我们不需要给它施肥，因为底肥足够它生长这段时间，可以帮其中耕翻土，帮助土壤进行呼吸，有利于树苗更快的复原，树苗刚定植之后，容易被风吹倒，要及时扶正。
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树苗缓过来之后，就需要进行管理了，管理包括：剪枝整形，打药除虫，除草深耕，浇水施肥等作业，柚子树每年施肥起码四次，分为花前，花后做果期，果实膨大期以及摘果之后，小树需要勤施少施，大树则要多施肥，尤其是膨大期需要肥水量大，想要果实累累，就要下功夫
时间。一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。
2、密度。采用株距3m×行距4m的密度进行栽植，亩植55-60株。
3、栽植技术。
土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起垄栽植：8米带沟（沟宽60-80㎝，深40-60cm）开厢，每厢起2垄（垄宽1.5m，垄中心距4m，垄高20-30cm）。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，用糠壳覆盖。