准备一根未扒皮的甘蔗，用刀切成若干小段，保证每段有1-3个节，放阴凉通风处晾干。然后准备土壤，将甘蔗芽点左右或者朝上摆放，用土掩埋压实。甘蔗种好后浇透水，放散光通风处，保持土壤湿润，等甘蔗发芽后多晒太阳，平时薄肥勤施，就算是盆栽也能长到房顶高。
一、挑选切割
准备一根没有扒皮的甘蔗，越粗越好，用刀将甘蔗切割成若干小段，保证切口两端平齐，每段有1-3个节，然后把切好的甘蔗段放在阴凉通风处，让伤口彻底风干。
二、栽种甘蔗
准备土壤，将晾好的甘蔗段平放在土面，如果切的甘蔗有多个节，就把每个节上的芽点朝向左右两边，如果切的甘蔗只有一个节，就把芽点朝上放，用土把甘蔗段轻轻掩埋。
三、栽后养护
甘蔗段种好后浇透水，放在散光通风处，保持土壤湿润，如果养护温度低、空气湿度差，可以给甘蔗罩个塑料袋，保温保湿，每天中午打开袋子通风透气，直到甘蔗发芽。
四、长大间苗
甘蔗发芽后要去掉袋子，多晒太阳，保证每天至少晒5个小时，避免甘蔗徒长，等甘蔗发出的小苗长到20cm高时，确保每个甘蔗段有1-2棵健壮的小苗，其余长势弱小的掰掉。
五、水肥管理
盆栽甘蔗时，浇水不能太勤，不然甘蔗很容易黄叶烂根，最好等盆土表面白发、变干再浇水，等甘蔗长到30cm高时开始施肥，可以施用农家肥，也可以用复合肥和沃叶磷钾水溶肥搭配施用。
六、注意事项
如果用花盆种甘蔗，一定要确保花盆足够大，在栽种时盆底埋鸡粪做底肥，等甘蔗出芽后多晒太阳，之后可以随着甘蔗的生长培土、追肥。
甘蔗分紫皮甘蔗与青皮甘蔗两种，由于它有清热生津的功效，所以，古人称甘蔗汁为?天生复脉汤?。甘蔗种植如何不倒伏?下面是我精心为你整理的甘蔗种植不倒伏的方法，一起来看看。
甘蔗种植不倒伏的方法1、选择抗风抗倒伏品种
抗倒伏品种的特点是甘蔗茎坚硬，基部粗壮，生长直立，后期生长不过于旺盛，有利于抗倒伏。
2、施足基肥
甘蔗要施足基肥，早施追肥，合理配施氮、磷、钾肥，不偏施氮肥，使甘蔗苗期粗壮，蔗株不徒长，提高抗倒伏能力。
3、深沟浅种、高培土
甘蔗的根系由蔗茎基部根带根点长出，高培土能增加入土根带，多长蔗根，使蔗根扎深，扎稳，增强抗风能力，防止倒伏。若植沟太浅，容易造成翻蔸倒伏。
4、剥叶防倒伏
甘蔗下部叶片部分已干枯，老叶光合作用效能低，甘蔗后期每株只须保持全出叶6～7叶即可，应把多余的老叶、枯叶剥除，以减轻蔗茎负重，减少受风面积，防止倒伏。
5、扎蔗防倒伏
甘蔗植株高大，在9月份蔗株达2米高时，要把两行蔗交叉捆扎成?人?字形，可有效防止倒伏。
甘蔗的应用价值营养成分
甘蔗需要氮、磷、钾的比例约为：4：1：2。为保证甘蔗在整个生长期中有足够的营养，能持续地向植株提供养分，应重视基肥中有机肥的施入，一般宜亩施禽畜粪便约2000公斤。为减少磷肥易被土壤固定影响肥效，应将过磷酸钙约30公斤与有机肥拌匀一起进行腐熟。由于钾肥施于土壤后，多为土壤胶体所吸收，成为代换性钾，在土壤中移动性较少，一般不易流失，故应施于靠近根际。又因甘蔗吸收钾的规律主要是集中在前中期，占全期吸收钾总量的约80%。而且，前期吸收的钾素，在植物体内又可转移给后期生长之用，故钾肥也应早施，宜在基肥中占总量的50%，余下50%在分蘖盛期或伸长初期再施下。一般整个生长期施氯化钾13.5公斤或硫酸钾15公斤，尿素约35公斤。除施基肥外，宜在分蘖期(7-8片叶)、伸长期、伸长盛期结合培土分别将余下的肥料配合粪水进行追肥。施肥量分配在伸长盛期中占的比列相对较大，约占余下的肥料的50%。甘蔗在整个生长期要进行多次通过叶面补充中微量元素，建议喷施植物易于吸收的氨基酸及含锌、硼、镁等元素的叶面肥，如植保佳、沃家福、金装绿兴等液肥。此外，如果在冬季或早春种植甘蔗，通过地膜覆盖，提高膜内及地表温度，增加蔗种内部酶的生物活性，加快蔗芽萌发和提高成活率及壮苗，使植株早生快发，延长了有效生长期，增加光能产物的积累，均能增加糖分和产量。[3]
总之，提高甘蔗的糖分，主要是需要合理的根际肥料元素搭配;通过多次进行叶面补充中微元素;采取先进的地膜覆盖栽培技术，延长有效的生长期，增加糖分转化。
食用价值